Kóstolja meg

KÜLÖNLEGES ÍZEINKET!

(A kiszállítás költsége Balassagyarmaton címenként 200 Ft, a vidéki kiszállítás költségéről egyeztessen kollégáinkkal.)

Pizzas


PIZZÁK

24 cm és 32 cm méretben

MÉRETEK

24 cm

32 cm

PARADICSOMOS ALAPÚ PIZZÁK

1. Colosseum

paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka sütve, kolbász, füstölt sajt

2500 Ft

2990Ft

2. Prosciutto di Parma

paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka

2390 Ft

2790 Ft

3. Diavolo (csípős)

paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi, gomba, pepperoni, paprika

2390 Ft

2790 Ft

4. Napoli

paradicsomos alap, mozzarella, sonka, bacon, gomba, hagyma, fokhagyma, füstölt sajt

2390 Ft

2790 Ft

5. (ÚJ) Palóc

paradicsomos-fokhagymás alap, mozzarella, kolbász, bacon, gomba, hagyma, füstölt sajt

2500Ft

2790 Ft

6. Verona

paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka, ruccola, paradicsom, parmezán forgács

2690 Ft

3090 Ft

7. (ÚJ) Forte (csípős)

paradicsomos-erős pistás-fokhagymás alap, mozzarella, paprikásszalámi, hagyma, jalapeno, chili

2390 Ft

2790 Ft

8. Pollo picante (csípõs)

paradicsomszósz, mozzarella, csirkemell, bacon, lilahagyma, pepperóni

2500 Ft

2890 Ft

9. Palermo (csípős)

paradicsomszósz, mozzarella, kolbász, füstölt tarja, jalapeno paprika, chiliszósz

2500 Ft

2890 Ft

10. Calabrese

paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi, sonka

2390 Ft

2790 Ft

11. Frutti di mare

paradicsomszósz, mozzarella, tenger gyümölcsei, citrom

2690 Ft

3090 Ft

12. Margherita

paradicsomszósz, mozzarella, friss bazsalikom

1700 Ft

1990 Ft

13. Four Cheese

paradicsomszósz, mozzarella sajt, márvány sajt, füstölt sajt, feta sajt

2400 Ft

2790 Ft

14. Sonkás

paradicsomszósz, mozzarella, sonka

1990 Ft

2290 Ft

15. 2 évszak

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba

2090 Ft

2390 Ft

16. 3 évszak

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, kukorica

2150 Ft

2550 Ft

17. 4 évszak

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, kukorica, zöldborsó

2250 Ft

2590 Ft

18. Hawaii

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, ananász

2250 Ft

2550 Ft

19. Szalámis

paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi

2150 Ft

2450 Ft

20. Tonhalas

paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, olivabogyó, citromkarikák

2690 Ft

3090 Ft

21. Magyaros

paradicsomszósz, mozzarella, kolbász, bacon, hagyma

2390 Ft

2790 Ft

22. Mexicoi (csípős)

paradicsomszósz, mozzarella, bacon, kukorica, bab, pepperoni

2390 Ft

2790 Ft

23. Piedone

paradicsomszósz, mozzarella, bolognai mártás, bacon, bab, hagyma

2390 Ft

2790 Ft

24. Amatõr (csípõs)

paradicsomszósz, mozzarella, csirkemell, bacon, hagyma, chili

2390 Ft

2790 Ft

25. Mámor

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, kukorica

2150 Ft

2390 Ft

26. Amazon

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, olasz szalámi, pepperoni

2390 Ft

2790 Ft

27. Eminens

paradicsomszósz, mozzarella, füstölt tarja, sonka, olasz szalámi, füstölt sajt

2500 Ft

2990 Ft

28. Anarchia

paradicsomszósz, mozzarella, bacon, olasz szalámi, hagyma, friss fokhagyma

2390 Ft

2790 Ft

29. Géniusz

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, kukorica, olasz szalámi

2390 Ft

2790 Ft

30. Mátrix

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, csirkemell

2390 Ft

2790 Ft

31. Zeusz

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, ananász, kukorica

2390 Ft

2790 Ft

32. Bolognai

paradicsomszósz, mozzarella, bolognai ragu

2390 Ft

2790 Ft

33. Aktuális

paradicsomszósz, mozzarella, bolognai mártás, sonka, bacon, olasz szalámi, füstölt sajt

2690 Ft

3090 Ft

34. Zorró (csípős)

paradicsomszósz, mozzarella, kolbász, olasz szalámi, hagyma, erőspaprika szósz

2390 Ft

2790 Ft

35. J23

paradicsomszósz, mozzarella, bacon, füstölt tarja, hagyma, tejföl

2390 Ft

2790 Ft

36. Erős csibe (csípős)

paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi, csirkemell, pepperóni, erőspaprika szósz

2390 Ft

2790 Ft

37. Vegetáriánus

paradicsomszósz, mozzarella, gomba, kukorica, borsó, broccoli

2390 Ft

2790 Ft

38. Athén

paradicsomszósz, mozzarella, csirkemell, gyros fűszerkeverék, hagyma, tejföl

2390 Ft

2790 Ft

39. Taco

paradicsomszósz, mozzarella, csirkemell, szalámi, gyros fűszerkeverék, hagyma, barbecue szósz

2500 Ft

2890 Ft

40. Carnivoro

par. szósz, mozz., kolbász, füstölt tarja, olasz szalámi, sonka, füstölt szalonna, füstölt sajt

2690 Ft

3090 Ft

TEJSZÍNES ALAPÚ PIZZÁK

1. Asterix

tejszín, mozzarella, csirkemell, sonka, kukorica

2390 Ft

2790 Ft

2. Melles-leg

tejszín, mozzarella, csirkemell, ananász, kukorica

2390 Ft

2790Ft

3. Blöff

tejszín, mozzarella, sonka, bacon, kukorica

2390 Ft

2790 Ft

4. Broccolis csibe

tejszín, mozzarella, csirkemell, bacon, brokkoli

2390 Ft

2790 Ft

5. Maffia

tejszín, mozzarella, bacon, kukorica, füstölt sajt

2390 Ft

2790 Ft

6. Chef

tejszín, mozzarella, csirkemell, bacon, lilahagyma, füstölt sajt

2390 Ft

2790 Ft

7. Kappan

tejszín,mozzarella,csirkemell, kukorica

2390 Ft

2790 Ft

8. Florida

tejszín, mozzarella, csirkemell, kukorica, broccoli

2390 Ft

2790 Ft

9. (ÚJ) Firenze

tejszín, mozzarella, csirkemell, bacon, ananász, füstöltsajt

2590 Ft

2990 Ft

10. (ÚJ) Portobello

tejszín, mozzarella, csirkemell, gomba, oregáno, tárkony

2500 Ft

2890 Ft

11. (ÚJ) Milánó

tejszín, mozzarella, sonka, gomba, fokhagyma

2390 Ft

2790 Ft

TEJFÖLÖS ALAPÚ PIZZÁK

1. Toscana

fokhagymás-tejfölös alap, mozzarella, sonka, csirkemell, gyros fűszer, paradicsom

2500 Ft

2890 Ft

2. Castello

fokhagymás-tejfölös alap, mozzarella, sonka, bacon, csirkemell, tejföl a tetején

2690 Ft

3090 Ft

3. Pisa

sajtkrémes alap, mozzarella, bacon, csirkemell, lilahagyma, kaliforniai paprika, BBQ szósz

2690 Ft

3090 Ft

4. Calabria (csípős)

tejfölös-chilis alap, mozzarella, bacon, paprikás szalámi, hagyma, jalapeno paprika

2500 Ft

2890 Ft

5. Mamma e Pappa

fokhagymás-tejfölös alap, mozzarella, juhtúró, csirkemell, lilahagyma

2500 Ft

2990 Ft

6. Dolce Vita

tejfölös alap, mozzarella, füstölt tarja, sonka, kukorica

2500 Ft

2890 Ft

7. Kotkoda

tejfölös alap, mozzarella, csirkemell, füstölt tarja, broccoli, füstölt sajt

2500 Ft

2890 Ft

8. Kelta

tejfölös alap, mozzarella, csirkemell, gyros fűszerkeverék, görög fetasajt, lilahagyma, görög saláta

2690 Ft

3090 Ft

9. Böllér

fokhagymás-tejfölös alap, mozzarella, bacon, füstölt tarja, lilahagyma, tejföl

2690 Ft

3090 Ft

10. (ÚJ) Reflex

tejfölös alap, mozzarella, olasz szalámi, kolbász, hagyma, füstölt sajt

2500 Ft

2890 Ft

Plusz feltétek:

1. Mozzarella, márványsajt, fetasajt, füstölt sajt, parmezán, pármai sonka, erdei gomba, tenger gyümölcsei, tonhal: 450,- 500,-
2. Sonka, paprikás szalámi, olasz szalámi, bacon, kolbász, füstölt szalonna, csirkemell, főtt-füstölt tarja, capribogyó, ruccola, bolognai ragu: 450,- 500,-
3. Gomba, ananász, kukorica, borsó, bab, kaliforniai paprika, jalapeno paprika,
pepperoni paprika, olivabogyó, broccoli, paradicsom, spenót: 400,- 450,-
4. Lilahagyma, vöröshagyma, póréhagyma, fokhagyma, chili, erős pista, majonéz, barbecue, gyros fűszerkeverék, tejföl: 250,- 300,-
5. Tojás: 200,-

6. Kenyér: 50,-

Doboz: 200,-,  csomagolás: 100,-, zacskó: 20,-, szószos tálka: 30,-, műanyag evőeszköz csomag: 150,-

Tálcák: 1 személyes tálca 250 Ft, 2 személyes tálca 350 Ft, 4 személyes tálca 400 Ft

Torta, sütemény szerviz: 1000 Ft

A kupon akció keretén belül választható pizzák: 1. Sonkás, 2. Hawai, 3. Mámor, 4. 2 évszak, 5. Szalámis, 6. Zeusz, 7. Kappan, 8. Vegetáriánus, 9. Margherita

Piadinas


PIADINA

Piadináinkat kérheti teljes kiőrlésű lisztből készült tésztából is!

1. Piadina-di tonno

majonézes alap, tonhal, jégsaláta, capribogyó, lilahagyma, kígyóuborka, paradicsom, mozzarella sajt

2890 Ft

2. Piadina-di pollo

majonézes alap, roston sült csirkemell, paradicsom, jégsaláta, kígyóuborka, mozzarella sajt

2590 Ft

3. Piadina cezar

cezar öntet, jégsaláta, roston sült csirkemell, mozarella sajt

2590 Ft

4. Piadina picante

paradicsomos alap, roston sült csirkemell, jégsaláta, kígyóuborka, paradicsom, lilahagyma, chili, mozzarella sajt

2690 Ft

5. Piadina fumoso

fokhagymás tejfölös alap, füstölt tarja, tojás, jégsaláta, kígyóuborka, paradicsom, füstölt mozzarella sajt

2690 Ft

6. Piadina di Pecora

tejfölös alap, juhtúró, roston sült csirkemell, jégsaláta, paradicsom, kigyóuborka, mozzarella sajt

2890 Ft

7. Piadina barbecue

sajtkrémes alap, roston sült sertés szűz, jégsaláta, paradicsom, kigyóuborka, barbecue szósz, mozzarella sajt

2990 Ft

8. Piadina Fritto Pollo

(sajtkrémes alap, rántott csirkemell, jégsaláta, paradicsom, kígyóuborka, lilahagyma, mozzarella sajt)

2990 Ft

9. (ÚJ) Piadina hellas

(tatziki alap, roston sült csirkemell, fetasajt, mozzarella, jégsaláta, kígyóuborka, paradicsom, gyros fűszer)

2990 Ft

Pasta Sciutte

TÉSZTÁK

Tésztaételeink az alábbi tésztafélékből választhatók:

TÉSZTAÉTELEINK AZ ALÁBBI TÉSZTAFÉLÉKBŐL VÁLASZTHATÓK:

1. spagetti, 2. gnocchi (burgonyagombóc), 3. penne (tollhegy), 4. pappardelle (széles metélt), 5. glutén mentes penne +400,- 6. teljes kiőrlésű penne +400,-

SZÓRJA MEG SAJTTAL:

1. Trappista ………….. 490,- 2. Mozzarella ………….. 490,-
3. Füstölt sajt ………….. 490,- 4. Parmezán …………. 550,- 5. Márvány sajt ……….. 550,-

VÁLASZTHATÓ RAGUK

1. (ÚJ) Allio Olio

(friss fokhagyma, chili, parmezán sajt)

2390 Ft

2. Carbonara

tejszín, bacon, tojás, friss fokhagyma, friss petrezselyem, parmezán sajt)

2990 Ft

3. Bolognese

reszelt trappistával

2990 Ft

4. (ÚJ) Tejszínes lazac ragu

aszaltparadicsommal, capribogyóval, póréhagymával

3990 Ft

5. Verona

tejszín, csirkemell, kukorica, friss fokhagyma

2990 Ft

6. (ÚJ) Paradicsomos chilis garnéla

3790 Ft

7. Boscaiola

tejszín, csirkemell, gomba, bacon, friss fokhagyma, friss petrezselyem

3490Ft

8. Spenótos-tejszínes sajtos tészta csőben sütve

2790 Ft

9. Kemencében sült húsos lasagne

3490 Ft

10. Spinaci

spenót, tejszín, juhtúró, csirkemell, friss fokhagyma

3290 Ft

11. (ÚJ) Tejszínes kakukkfüves sertésragu erdei gombákkal

3490 Ft

12. (ÚJ) Juhtúrós gnocchi bacon chips-el

3090Ft

Antipasti

ELŐÉTELEK

1. (ÚJ) Mascarponés padlizsánkrém házi focacciaval

1950 Ft

2. (ÚJ) Citromos lazac tatár

(ropogós zöldségekkel, friss salátával, édes chilivel és bazsalikomos bagettel)

3490 Ft

3. (ÚJ) Grillezett camambert rukkolaágyon bazsalikomos bagettel

2050 Ft

Zuppe

LEVESEK

1. Olasz paradicsom leves pestoval

1490 Ft

2. Vargánya krémleves parmezán chipssel

1850 Ft

3. Nápolyi halleves

(tenger gyümölcseivel, fokhagymás bagettel)

1990 Ft

4. Újházi tyúkhúsleves

1670 Ft

5. Hagymakrémleves cipóban

1650 Ft

6. (ÚJ) Tárkonyos malacragu leves burgonyagombóccal

1990 Ft

Insalata


SALÁTÁK

1. Friss kerti zöldsaláta ropogós bagettel

(ruccola, jégsaláta, paradicsom, kígyóuborka, fehérborecet, olivaolaj) 1390,-

2290 Ft

2. Tonhalsaláta olivabogyóval ropogós bagettel

(tonhal, jégsaláta, paradicsom, ruccola, főtt tojás, fehérborecet, citrom, lilahagyma)

3290 Ft

3. Csirkesaláta pirított magvakkal és ropogós bagettel

(jégsaláta, paradicsom, kígyóuborka, lilahagyma, roston sült csirkemell, olivaolaj, reszelt trappista, fehérborecet)

2850 Ft

4. Cézár saláta ropogós bagettel

(jégsaláta, roston sült csirkemell, parmezán chips, cesare öntet)

2850 Ft

5. (ÚJ) Kacsamell szeletek ropogós saláta ágyon

(narancsos-mézes balzsamecet öntettel és ropogós bagettel)

3790 Ft

SAVANYÚSÁGOK

csemegeuborka, uborkasaláta, ecetes almapaprika, káposztasaláta

890 Ft

Secondi piatti

FŐÉTELEK

1. Pármai sonkában sült csirkemell sajtmártással

3590 Ft

2. Sertésszűz parmezánbundában sütve

3390 Ft

3. Panírozott sertésborda remulad mártással

2990 Ft

4. (ÚJ) Pirított sertésszűz mignonok baconos zöldbab raguval

3490 Ft

5. Roston sült csirkemell filé fűszervajjal

2790 Ft

6. (ÚJ) Tüzes sertésragu

(füstölt szalonna, hagyma, zöldborsó, bab, kukorica, chili)

3490 Ft

7. Csirkemell tejszínes-mascarponés erdei gombákkal

3490 Ft

8. Csirkemell mozzarellával padlizsánnal, grillezett paradicsommal

3490Ft

9. Velencei sertésszűz

(kacsamájjal, gombával, kaliforniai paprikával, hagymával, zöldborsóval)

3790 Ft

10. (ÚJ) Bőrén sült kacsamellfilé, aszaltszilvás lilahagyma lekvárral

4290 Ft

11. Rántott csirkemell

2990 Ft

12. Cigánypecsenye

3290 Ft

13. Sajttal, sonkával töltött sertésborda

3390 Ft

14. Rántott sajt tartármártással

2790 Ft

15. (ÚJ) Fokhagymás sertéscsülök hagymás, szalonnás, fűszeres steak burgonyával

5490 Ft

BŐSÉGTÁLAK

kétszemélyes

négyszemélyes

1. Dolce tál

(sertésszűz parmezán bundában, pármai sonkában sült csirkemell, sajttal-sonkával töltött sertésborda, rántott sajt, vegyes köret, tartármártás)

8490 Ft

16980 Ft

2. Róma tál

(rántott csirkemell, sajttal-sonkával töltött sertésborda, roston sült csirkemell, rántott sajt, rántott gomba, vegyes köret, tartármártás)

8490 Ft

16980 Ft

3. (ÚJ) Velence tál

(cigánypecsenye, baconbe göngyölt csirkemell, sajttal, sonkával töltött sertésborda, rántott sajt, rántott gomba, tartármártás vegyes köret)

9100 Ft

18200 Ft

Sous Vide


SOUS VIDE

AZ ELJÁRÁSRÓL:

Az elnevezés francia eredetű. A sous vide eljárást az 1970-es évek elején fejlesztették ki azzal a céllal, hogy minimálisra csökkentsék a libamáj elkészítésénél bekövetkező zsugorodást. Ma számos fogás esetén világszerte kedvelik a séfek. A módszer lehetővé teszi bizonyos ételek gyors elkészítését anélkül, hogy az étel veszítene eredeti színéből, tápanyagaiból és textúrájából.

1. (ÚJ) Tarja steak, sörös, mustáros gyöngyhagyma raguval, rozmaringos parázs burgonyával

5490 Ft

2. Marhapofa barnamártással, baconbe göngyölt ceruzababbal, krokettel

5490 Ft

3. Pecsenye kacsacomb (2 db) hagymás törtburgonyával, vörösboros párolt káposztával

5490 Ft

4. (ÚJ) Mézes kacsamell filé almás zellerpürével, édesburgonya hasábbal

5490 Ft

5. Szarvasnyak erdei gombamártással, krokettel

5490 Ft

6. (ÚJ) Vajon sült csirkemell pisztácia morzsában, mangó chutneyval, pirított zöldéges bulgurral

4990 Ft

7. Tarja steak chilis paradicsomos zöldségraguval, fűszeres steak burgonyával

5490 Ft

8. (ÚJ) Sous vide sertés szűz, zöldbors mártással, bacon chips-el, rozmaringos parázs burgonyával

5490 Ft

Secondi Pesce


HALÉTELEK

1. (ÚJ) Rostonsült pisztráng filé, fehérboros fokhagyma mártással

4290 Ft

2. (ÚJ) Grillezett ráknyárs rostonsült zöldségekkel, édes chilivel

4450Ft

3. (ÚJ) Grillezett lazac steak mentás zöldborsópürével, pisztáciával

4990 Ft

4. Fish and Chips

bundázott tőkehal filé, steakburgonya, tartármártás

3990 Ft

5. (ÚJ) Bőrén sült ropogós fogasfilé fűszervajjal

4290 Ft

6. (ÚJ) Lazac steak zöldbors mártással

4990 Ft

Contorni


KÖRETEK

1. Hasábburgonya

790 Ft

2. Fûszeres steakburgonya

890 Ft

3. Rizs

690 Ft

4. Grillzöldségek pestoval

(kaliforniai paprika, padlizsán, paradicsom, gomba, cukkini, lilahagyma)

1450 Ft

5. (ÚJ) Bulgur pirított mediterrán zöldségekkel

1450 Ft

6. Kukoricás rizs

790 Ft

7. Pirított mediterrán zöldségek

1450 Ft

8. Édesburgonya hasáb

1450 Ft

9. Krokett

990 Ft

10. (ÚJ) Hagymás törtburgonya

990 Ft

11. (ÚJ) Rozmaringos parázs burgonya

1150 Ft

Dolci


DESSZERTEK

1. Tiramisu

1690 Ft

2. Csokifelfújt vanília fagylalttal, házi eperöntettel

1990 Ft

3. Profiterol

1550 Ft

4. Túrógombóc tejföllel töltve, házi eperöntettel

1550Ft

5. (ÚJ) Panna cotta

(mangós, karamellás)

1550 Ft

logo

CÍM:

Balassagyarmat, Thököly u. 20.

NYITVA TARTÁS:

hétfő – csütörtök 11-22

péntek-szombat 11-23,  vasárnap 11-22

TELEFON: 0635/300-810
0630/895-54-27
0620/231-19-20

Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák és 2022. október 1-től visszavonásig érvényesek!  – 2017 Trattoria Dolce Vita. All Rights Reserved.