Kedves Vendégeink!

A  kormányrendelet jelenlegi állása szerint az éttermünkben a benti fogyasztás csak védettségei igazolvány felmutatása esetén lehetséges.Megértésüket köszönjük!
Sok szeretettel várjuk Önöket!

Kóstolja meg

KÜLÖNLEGES ÍZEINKET!

Pizzas


PIZZÁK

24 cm és 32 cm méretben

MÉRETEK

24 cm

32 cm

PARADICSOMOS ALAPÚ PIZZÁK

1. Colosseum

paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka sütve, kolbász, füstölt sajt

1550 Ft

1850 Ft

2. Prosciutto di Parma

paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka

1500 Ft

1800 Ft

3. Diavolo (csípős)

paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi, gomba, pepperoni, paprika

1400 Ft

1700 Ft

4. Napoli

paradicsomos alap, mozzarella, sonka, bacon, gomba, hagyma, fokhagyma, füstölt sajt

1400 Ft

1700 Ft

5. Palóc

paradicsomos-fokhagymás alap, mozzarella, kolbász, bacon, gomba, hagyma, füstölt sajt

1500 Ft

1800 Ft

6. Verona

paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka, ruccola, paradicsom, parmezán forgács

1550 Ft

1850 Ft

7. (ÚJ) Forte (csípős)

paradicsomos-erős pistás-fokhagymás alap, mozzarella, paprikásszalámi, hagyma, jalapeno, chili

1400 Ft

1700 Ft

8. Pollo picante (csípõs)

paradicsomszósz, mozzarella, csirkemell, bacon, lilahagyma, pepperóni

1500 Ft

1800 Ft

6

9. Palermo (csípős)

paradicsomszósz, mozzarella, kolbász, füstölt tarja, jalapeno paprika, chiliszósz

1400 Ft

1700 Ft

10. Calabrese

paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi, sonka

1400 Ft

35

1700 Ft

11. Frutti di mare

paradicsomszósz, mozzarella, tenger gyümölcsei, citrom

1550 Ft

1850 Ft

12. Margherita

paradicsomszósz, mozzarella, friss bazsalikom

1050 Ft

1200 Ft

13. Four Cheese

paradicsomszósz, mozzarella sajt, márvány sajt, füstölt sajt, feta sajt

1400 Ft

1700 Ft

14. Sonkás

paradicsomszósz, mozzarella, sonka

1250 Ft

1450 Ft

15. 2 évszak

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba

1250 Ft

1450 Ft

16. 3 évszak

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, kukorica

1300 Ft

1550 Ft

17. 4 évszak

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, kukorica, zöldborsó

1350 Ft

1650 Ft

18. Hawaii

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, ananász

1300 Ft

1550 Ft

19. Szalámis

paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi

1250 Ft

1500 Ft

20. Tonhalas

paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, olivabogyó, citromkarikák

1500 Ft

1800 Ft

21. Magyaros

paradicsomszósz, mozzarella, kolbász, bacon, hagyma

1400 Ft

1700 Ft

22. Mexicoi (csípős)

paradicsomszósz, mozzarella, bacon, kukorica, bab, pepperoni

1400 Ft

1700 Ft

23. Piedone

paradicsomszósz, mozzarella, bolognai mártás, bacon, bab, hagyma

1400 Ft

1700 Ft

24. Amatõr (csípõs)

paradicsomszósz, mozzarella, csirkemell, bacon, hagyma, chili

1400 Ft

1700 Ft

25. Mámor

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, kukorica

1250 Ft

1450 Ft

26. Amazon

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, olasz szalámi, pepperoni

1400 Ft

1700 Ft

27. Eminens

paradicsomszósz, mozzarella, füstölt tarja, sonka, olasz szalámi, füstölt sajt

1500 Ft

1800 Ft

28. Anarchia

paradicsomszósz, mozzarella, bacon, olasz szalámi, hagyma, friss fokhagyma

1400 Ft

1700 Ft

29. Géniusz

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, kukorica, olasz szalámi

1400 Ft

1700 Ft

30. Mátrix

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, csirkemell

1400 Ft

1700 Ft

31. Zeusz

paradicsomszósz, mozzarella, sonka, ananász, kukorica

1400 Ft

1700 Ft

32. Bolognai

paradicsomszósz, mozzarella, bolognai ragu

1400 Ft

1700 Ft

33. Aktuális

paradicsomszósz, mozzarella, bolognai mártás, sonka, bacon, olasz szalámi, füstölt sajt

1500 Ft

1800 Ft

34. Zorró (csípős)

paradicsomszósz, mozzarella, kolbász, olasz szalámi, hagyma, erőspaprika szósz

1400 Ft

1700 Ft

35. J23

paradicsomszósz, mozzarella, bacon, füstölt tarja, hagyma, tejföl

1400 Ft

1700 Ft

36. Erős csibe (csípős)

paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi, csirkemell, pepperóni, erőspaprika szósz

1400 Ft

1700 Ft

37. Vegetáriánus

paradicsomszósz, mozzarella, gomba, kukorica, borsó, broccoli

1400 Ft

1700 Ft

38. Athén

paradicsomszósz, mozzarella, csirkemell, gyros fűszerkeverék, hagyma, tejföl

1400 Ft

1700 Ft

39. Taco

paradicsomszósz, mozzarella, csirkemell, szalámi, gyros fűszerkeverék, hagyma, barbecue szósz

1500 Ft

1800 Ft

40. Carnivoro

par. szósz, mozz., kolbász, füstölt tarja, olasz szalámi, sonka, füstölt szalonna, füstölt sajt

1550 Ft

1850 Ft

41. Chili Con Carne

paradicsomszósz, mozzarella, marharagu, bab, jalapeno paprika, tortilla chips

1500 Ft

1800 Ft

TEJSZÍNES ALAPÚ PIZZÁK

1. Asterix

tejszín, mozzarella, csirkemell, sonka, kukorica

1400 Ft

1700 Ft

2. Melles-leg

tejszín, mozzarella, csirkemell, ananász, kukorica

1400 Ft

1700 Ft

3. Blöff

tejszín, mozzarella, sonka, bacon, kukorica

1400 Ft

1700 Ft

4. Broccolis csibe

tejszín, mozzarella, csirkemell, bacon, brokkoli

1400 Ft

1700 Ft

5. Maffia

tejszín, mozzarella, bacon, kukorica, füstölt sajt

1400 Ft

1700 Ft

6. Chef

tejszín, mozzarella, csirkemell, bacon, lilahagyma, füstölt sajt

1400 Ft

1700 Ft

7. Kappan

tejszín,mozzarella,csirkemell, kukorica

1400 Ft

1700 Ft

8. Florida

tejszín, mozzarella, csirkemell, kukorica, broccoli

1400 Ft

1700 Ft

9. (ÚJ) Firenze

tejszín, mozzarella, csirkemell, bacon, ananász, füstöltsajt

1500 Ft

1800 Ft

10. (ÚJ) Portobello

tejszín, mozzarella, csirkemell, gomba, oregáno, tárkony

1400 Ft

1700 Ft

11. (ÚJ) Milánó

tejszín, mozzarella, sonka, gomba, fokhagyma

1350 Ft

1650 Ft

TEJFÖLÖS ALAPÚ PIZZÁK

1. Toscana

fokhagymás-tejfölös alap, mozzarella, sonka, csirkemell, gyros fűszer, paradicsom

1400 Ft

1700 Ft

2. Castello

fokhagymás-tejfölös alap, mozzarella, sonka, bacon, csirkemell, tejföl a tetején

1500 Ft

1800 Ft

3. Pisa

sajtkrémes alap, mozzarella, bacon, csirkemell, lilahagyma, kaliforniai paprika, BBQ szósz

1550 Ft

1850 Ft

4. Calabria (csípős)

tejfölös-chilis alap, mozzarella, bacon, paprikás szalámi, hagyma, jalapeno paprika

1500 Ft

1800 Ft

5. Mamma e Pappa

fokhagymás-tejfölös alap, mozzarella, juhtúró, csirkemell, lilahagyma

1500 Ft

1800 Ft

6. Dolce Vita

tejfölös alap, mozzarella, füstölt tarja, sonka, kukorica

1400 Ft

1700 Ft

7. Kotkoda

tejfölös alap, mozzarella, csirkemell, füstölt tarja, broccoli, füstölt sajt

1500 Ft

1800 Ft

8. Kelta

tejfölös alap, mozzarella, csirkemell, gyros fűszerkeverék, görög fetasajt, lilahagyma, görög saláta

1550 Ft

1850 Ft

9. Böllér

fokhagymás-tejfölös alap, mozzarella, bacon, füstölt tarja, lilahagyma, tejföl

1500 Ft

1800 Ft

Plusz feltétek:

1. Mozzarella, márványsajt, fetasajt, füstölt sajt, parmezan, pármai sonka, vargánya gomba, erdei gomba, tenger gyümölcsei, tonhal: 400,- 450,-
2. Sonka, paprikás szalámi, olasz szalámi, bacon, kolbász, füstölt szalonna, csirkemell, főtt-füstölt tarja, capribogyó, ruccola, bolognai ragu: 350,- 400,-
3. Gomba, ananász, kukorica, borsó, bab, kaliforniai paprika, jalapeno paprika,
pepperoni paprika, olivabogyó, broccoli, paradicsom, spenót: 300,- 350,-
4. Lilahagyma, vöröshagyma, póréhagyma, fokhagyma, chili, erős pista, majonéz, barbecue, gyros fűszerkeverék, tejföl: 200,- 250,-
5. Tojás: 120,-
Doboz, csomagolás: 150,-

Tálcák: 1 személyes tálca 200 Ft, 2 személyes tálca 250 Ft, 4 személyes tálca 300 Ft

A kupon akció keretén belül választható pizzák: 1. Sonkás, 2. Hawai, 3. Mámor, 4. 2 évszak, 5. Szalámis, 6. Zeusz, 7. Kappan, 8. Vegetáriánus, 9. Margherita

Piadinas


PIADINA

Piadináinkat kérheti teljes kiőrlésű lisztből készült tésztából is!

1. Piadina-di tonno

majonézes alap, tonhal, jégsaláta, capribogyó, lilahagyma, kígyóuborka, paradicsom, mozzarella sajt

1750 Ft

2. Piadina-di pollo

majonézes alap, roston sült csirkemell, paradicsom, jégsaláta, kígyóuborka, mozzarella sajt

1550 Ft

3. Piadina cezar

cezar öntet, jégsaláta, roston sült csirkemell, mozarella sajt

1550 Ft

4. Piadina picante

paradicsomos alap, roston sült fűszeres csirkemell, jégsaláta, kígyóuborka, paradicsom, lilahagyma, chili, mozzarella sajt

1550 Ft

5. Piadina fumoso

fokhagymás tejfölös alap, füstölt tarja, tojás, jégsaláta, kígyóuborka, paradicsom, füstölt mozzarella sajt

1590 Ft

6. Piadina di Pecora

tejfölös alap, juhtúró, roston sült csirkemell, jégsaláta, paradicsom, kigyóuborka, mozzarella sajt

1750 Ft

7. Piadina barbecue

sajtkrémes alap, roston sült sertés szűz, jégsaláta, paradicsom, kigyóuborka, barbecue szósz, mozzarella sajt

1850 Ft

8. Piadina Fritto Pollo

(sajtkrémes alap, rántott csirkemell, jégsaláta, paradicsom, kígyóuborka, lilahagyma, mozzarella sajt)

1790 Ft

9. (ÚJ) Piadina hellas

(tatziki alap, roston sült csirkemell, fetasajt, mozzarella, jégsaláta, kígyóuborka, paradicsom, gyros fűszer)

1790 Ft

Pasta Sciutte

TÉSZTÁK

Tésztaételeink az alábbi tésztafélékből választhatók:

TÉSZTAÉTELEINK AZ ALÁBBI TÉSZTAFÉLÉKBŐL VÁLASZTHATÓK:

1. spagetti, 2. gnocchi (burgonyagombóc), 3. Fusili (csavart tészta), 4. penne (tollhegy), 5. pappardelle (széles metélt), 6. glutén mentes penne +300,- 7. teljes kiőrlésű penne +300,-

SZÓRJA MEG SAJTTAL:

1. Trappista ………….. 400,- 2. Mozzarella ………….. 400,-
3. Füstölt sajt ………….. 450,- 4. Parmezán …………. 450,- 5. Márvány sajt ……….. 450,-

VÁLASZTHATÓ RAGUK

1. (ÚJ) Allio Olio

(friss fokhagyma, chili, parmezán sajt)

1490 Ft

2. Carbonara

tejszín, bacon, tojás, friss fokhagyma, friss petrezselyem, parmezán sajt)

1790 Ft

3. Bolognese

reszelt trappistával

1690 Ft

4. (ÚJ) Tejszínes lazac ragu

(aszaltparadicsommal, capribogyóval)

2590 Ft

5. Verona

tejszín, csirkemell, kukorica, friss fokhagyma

1690 Ft

6. (ÚJ) Paradicsomos chilis garnéla

2490 Ft

7. Boscaiola

tejszín, csirkemell, gomba, bacon, friss fokhagyma, friss petrezselyem

2190 Ft

8. Spenótos-tejszínes sajtos tészta csőben sütve

1690 Ft

9. Kemencében sült húsos lasagne

2090 Ft

10. Spinaci

spenót, tejszín, juhtúró, csirkemell, friss fokhagyma

1990 Ft

11. (ÚJ) Tejszínes kakukkfüves sertésragu erdei gombákkal

2190 Ft

12. (ÚJ) Juhtúrós gnocchi bacon chips-el

1890 Ft

Antipasti

ELŐÉTELEK

1. (ÚJ) Mascarponés padlizsánkrém házi focacciaval

1190 Ft

2. (ÚJ) Citromos lazac tatár

(ropogós zöldségekkel, friss salátával, édes chilivel és bazsalikomos bagettel)

2390 Ft

3. (ÚJ) Grillezett camambert rukkolaágyon bazsalikomos bagettel

1190 Ft

Zuppe

LEVESEK

1. Olasz paradicsom leves pestoval

890 Ft

2. Vargánya krémleves parmezán chipssel

1090 Ft

3. Nápolyi halleves

(tenger gyümölcseivel, fokhagymás pirítóssal)

1190 Ft

4. Újházi tyúkhúsleves

990 Ft

5. Minestrone leves

sűrű olasz zöldségleves baconnal, parmezánnal

990 Ft

6. Hagymakrémleves cipóban

990 Ft

7. (ÚJ) Tárkonyos malacragu leves burgonyagombóccal

1090 Ft

Insalata


SALÁTÁK

1. Friss kerti zöldsaláta ropogós bagettel

(ruccola, jégsaláta, paradicsom, kígyóuborka, fehérborecet, olivaolaj) 1390,-

1390 Ft

2. Tonhalsaláta olivabogyóval ropogós bagettel

(tonhal, jégsaláta, paradicsom, ruccola, főtt tojás, fehérborecet, citrom, lilahagyma)

2190 Ft

3. Csirkesaláta pirított magvakkal és ropogós bagettel

(jégsaláta, paradicsom, kígyóuborka, lilahagyma, roston sült csirkemell, olivaolaj, reszelt trappista, fehérborecet)

1850 Ft

4. Cézár saláta ropogós bagettel

(jégsaláta, roston sült csirkemell, parmezán chips, cesare öntet)

1850 Ft

5. (ÚJ) Marinált lazac szeletek ropogós saláta ágyon bazsalikomos bagettel

2390 Ft

6. (ÚJ) Kacsamell szeletek ropogós saláta ágyon

(narancsos-mézes balzsamecet öntettel és ropogós bagettel)

2590 Ft

SAVANYÚSÁGOK

csemegeuborka, uborkasaláta, ecetes almapaprika, káposztasaláta

590 Ft

Secondi piatti

FŐÉTELEK

1. Pármai sonkában sült csirkemell sajtmártással

2390 Ft

2. Sertésszűz parmezánbundában sütve

2190 Ft

3. Panírozott sertésborda

1990 Ft

4. Roston sült csirkemell filé fűszervajjal

1690 Ft

5. (ÚJ) Pirított sertésszűz mignonok baconos zöldbab raguval

2290 Ft

6. Kakukkfüves sertésragu pirított mogyoróburgonyával

(kaliforniai paprika, hagyma, friss fokhagyma, paradicsom)

2690 Ft

7. Csirkemell tejszínes-mascarponés erdei gombákkal

2290 Ft

8. (ÚJ) Csirkemell mozzarellával padlizsánnal, grillezett paradicsommal

2190 Ft

9. Velencei sertésszűz

(kacsamájjal, gombával, kaliforniai paprikával, hagymával, zöldborsóval)

2490 Ft

10. (ÚJ) Bőrén sült kacsamellfilé, aszaltszilvás lilahagyma lekvárral

2690 Ft

11. Rántott csirkemell

1890 Ft

12. Cigánypecsenye

1990 Ft

13. Sajttal, sonkával töltött sertésborda

2190 Ft

14. Rántott sajt tartármártással

1690 Ft

15. Fokhagymás sertéscsülök hagymás, szalonnás, fűszeres steak burgonyával

3790 Ft

BŐSÉGTÁLAK

kétszemélyes

négyszemélyes

1. Dolce tál

(sertésszűz parmezán bundában, pármai sonkában sült csirkemell, sajttal-sonkával töltött sertésborda, rántott sajt, vegyes köret, tartármártás)

5190 Ft

10380 Ft

2. Róma tál

(rántott csirkemell, sajttal-sonkával töltött sertésborda, roston sült csirkemell, rántott sajt, rántott gomba, vegyes köret, tartármártás)

5190 Ft

10380 Ft

3. (ÚJ) Velence tál

(cigánypecsenye, baconbe göngyölt csirkemell, sajttal, sonkával töltött sertésborda, rántott sajt, rántott gomba, tartármártás vegyes köret)

5490 Ft

10980 Ft

Sous Vide


SOUS VIDE

AZ ELJÁRÁSRÓL:

Az elnevezés francia eredetű. A sous vide eljárást az 1970-es évek elején fejlesztették ki azzal a céllal, hogy minimálisra csökkentsék a libamáj elkészítésénél bekövetkező zsugorodást. Ma számos fogás esetén világszerte kedvelik a séfek. A módszer lehetővé teszi bizonyos ételek gyors elkészítését anélkül, hogy az étel veszítene eredeti színéből, tápanyagaiból és textúrájából.

1. (ÚJ) Tarja steak, sörös, mustáros gyöngyhagyma raguval, fűszeres steak burgonyával

3690 Ft

2. Marhapofa barnamártással, baconbe göngyölt ceruzababbal, krokettel

3590 Ft

3. Pecsenye kacsacomb (2 db) hagymás törtburgonyával, vörösboros párolt káposztával

3790 Ft

4. (ÚJ) Mézes kacsamell filé almás zellerpürével, édesburgonya hasábbal

3790 Ft

5. Szarvasnyak kakukkfüves erdei gombamártással, pirított mogyoróburgonyával

3690 Ft

6. (ÚJ) Vajon sült csirkemell pisztácia morzsában, mangó chutneyval, pirított zöldéges bulgurral

3890 Ft

Secondi Pesce


HALÉTELEK

1. (ÚJ) Rostonsült pisztráng filé, fehérboros fokhagyma mártással

2790 Ft

2. (ÚJ) Grillezett ráknyárs rostonsült zöldségekkel, édes chilivel

3190 Ft

3. (ÚJ) Grillezett lazac steak mentás zöldborsópürével, pisztáciával

3490 Ft

4. Fish and Chips

(rántott tõkehal filé, steakburgonya, tartármártás)

2590 Ft

5. (ÚJ) Bőrén sült ropogós fogasfilé fűszervajjal

2790 Ft

Contorni


KÖRETEK

1. Hasábburgonya

550 Ft

2. Fûszeres steakburgonya

650 Ft

3. Rizs

490 Ft

4. Grillzöldségek pestoval

(kaliforniai paprika, padlizsán, paradicsom, gomba, cukkini, lilahagyma)

890 Ft

5. (ÚJ) Bulgur pirított mediterrán zöldségekkel

850 Ft

6. Kukoricás rizs

550 Ft

7. Pirított mediterrán zöldségek

850 Ft

8. Krokett

590 Ft

9. (ÚJ) Édesburgonya hasáb

650 Ft

10. Hagymás törtburgonya

550 Ft

11. (ÚJ) Pirított mogyoróburgonya

590 Ft

Dolci


DESSZERTEK

1. Tiramisu

990 Ft

2. Csokifelfújt vanília fagylalttal, házi eperöntettel

1190 Ft

3. Profiterol

990 Ft

4. Túrógombóc tejföllel töltve, házi eperöntettel

990 Ft

5. (ÚJ) Panna cotta

(erdei gyümölcsös, karamellás)

990 Ft

logo

CÍM:

Balassagyarmat, Thököly u. 20.

NYITVA TARTÁS:

hétfő – csütörtök 11-22

péntek-szombat 11-23,  vasárnap 11-22

TELEFON: 0635/300-810
0630/895-54-27
0620/231-19-20

Áraink az ÁFÁ-t tartalmazzák és 2020. október 10-től visszavonásig érvényesek!  – 2017 Trattoria Dolce Vita. All Rights Reserved.